Sơ Lược Về Lịch Sử Rượu Vang Chateau Dauzac Margaux
Château Dauzac có may mắn sở hữu một khu vực trồng nho liên tục rộng 49 hecta, trong đó có 45 hecta thuộc phân vùng Margaux và 4 hecta thuộc phân vùng Haut-Médoc. Việc nằm gần cửa sông Gironde có ảnh hưởng quan trọng đến hệ sinh thái vườn nho. Khu vực lâu đài và đất trồng được bảo vệ khỏi gió biển nhờ được bao quanh bởi hơn 120 hecta đồng cỏ và rừng. Chính đặc điểm khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt này đã giúp phát triển những đặc tính tuyệt vời nhất của trái nho, làm nổi bật lên chất lượng của loại rượu vang Grand Cru Classé này.
Chủ sở hữu lâu đời nhất được biết của Château Dauzac Margaux là Pétrus d’Auzac khi ông được Richard I, vua nước Anh, ban tặng vào năm 1190. Đến năm 1685, Pierre Drouillard, một nhà buôn rượu vang vùng Bordeaux, đồng thời kiêm chức Giám đốc Ngân khố nhà nước Pháp, đã biến Château Dauzac trở thành một trong những vườn nho tốt nhất ở vùng Médoc. Năm 1700, cháu trai của ông, Jean-Baptiste Lynch, được Napoleon bổ nhiệm làm Thị trưởng thành phố Bordeaux và sau đó được ban danh hiệu Peer of France (danh hiệu cao quý nhất của quý tộc Pháp) dưới thời Louis XVIII.
Giới Thiệu Về Rượu Vang Chateau Dauzac Margaux
Nhà sản xuất Chateau Dauzac đã rất khéo léo khi lựa chọn hai giống nho nổi tiếng đó chính là Cabernet Sauvignon – Merlot kết hợp với nhau để tạo nên dòng rượu vang này. Chính vì thế hương vị của rượu mang một phong cách hết sức mới lạ và độc đáo. Hương thơm ấy ngoài sự kết hợp từ nho, chúng còn là sự tổng hòa của nhiều hương vị khác nhau như từ những loại trái cây tươi, quả lý chua đen, mận, bưởi. Thêm vào đó bạn còn cảm nhận được hương thơm từ café và mocha. Mọi thứ đều khiến cho hương vị của rượu ngọt ngào dịu dàng và tinh tế để bất cứ ai cho dù hễ thưởng thức rượu một lần cũng không bao giờ có thể quên đi được nó.
Mang nồng độ cồn nhẹ nhàng vừa phải 13.5%, rượu đảm bảo được lượng tanin mượt mà và cấu trúc cân bằng. Bạn không chỉ ấn tượng trước hương vị của rượu mà bạn còn bị chinh phục ngay từ hình thức bên ngoài của chai vang. Đó chính là màu sắc của rượu, một màu đỏ ruby rực rỡ đã thu hút bao ánh mắt nhìn vào.
Mô Tả Hương Vị
Rượu vang Chateaux Dauzac Margaux có màu đỏ ruby tươi tắn cùng ánh tím sang trọng, một biểu hiện của loại vang cao cấp hàng đầu. Vang có hương thơm ngào ngạt của quả anh đào đen ngọt ngào, mùi hoa tầm xuân, cam thảo, pha lẫn mùi đất và hương thuốc lá. Hương vị trái cây chín mọng kết hợp hoàn hảo với lớp tannin chát nhẹ, mượt mà cân đối. Lớp acid sắc sảo tạo cảm giác tươi mới, dễ chịu và vô cùng thư giãn. Hậu vị trái cây kéo dài lâu và sảng khoái sau khi uống. Chateau Dauzac có thể được thưởng thức sau vài năm kể từ niên vụ, tuy nhiên phải sử dụng decanter. Thời gian trung bình để decanter khoảng 1-2 giờ. Điều này cho phép rượu mềm và mở ra mùi thơm của nó. Những chai vang niên vụ cũ hơn không cần decanter nhiều, chỉ cần đủ để loại bỏ cặn. Chateau Dauzac thường ngon hơn khi được ủ trong chai ít nhất 7-9 năm tuổi. Tất nhiên điều đó có thể thay đổi một chút, tùy thuộc vào từng niên vụ. Vang Dauzac ngon nhất và đạt độ chín cao nhất trong khoảng 10 -18 năm sau khi ủ.
Giá Rượu Vang Chateau Dauzac Margaux
Rượu vang Chateau Dauzac Margaux là một trong những chai rượu vang cao cấp hàng đầu tại Showroom Rượu Nga Hoàng - 93 Trần Duy Hưng với hương vị, chất lượng và mẫu mã sang trọng. Giá chai vang Pháp cao cấp Chateau Dauzac Margaux trên thị trường biến động, vào khoảng từ 1.980.000 – 2.150.000 đồng, tuỳ vào thời điểm. Khách hàng có nhu cầu mua số lượng nguyên thùng hoặc số lượng lớn hơn nữa hãy liên hệ với Rượu Nga Hoàng để nhận báo giá và chiết khấu tốt nhất.
Gợi Ý Thưởng Thức
Chateau Dauzac được phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ 15,5 độ C. Nhiệt độ gần như mát mẻ của hầm rượu sẽ làm cho rượu thêm tươi và nâng cao. Chateau Dauzac được phục vụ tốt nhất với tất cả các loại món thịt cổ điển, thịt bê, thịt lợn, thịt bò, cừu, vịt, thịt thú rừng, gà quay, chiên, om và các món nướng. Ngoài ra vang cũng kết hợp hoàn hảo với các món ăn châu Á, các món cá nhiều nạc như cá ngừ, nấm và mì ống cũng như pho mát.
