Giới thiệu rượu vang Scott Base Pinot Noir
Nhà máy sản xuất rượu vang Allan Scott hiện thuộc sở hữu của gia đình Kiwi. Với tâm huyết trong lĩnh vực sản xuất rượu vang và sự kỹ tính mà Allan Scott luôn có đòi hỏi rất cao về chất lượng đối với mỗi sản phẩm làm ra bất kể là từ hương vị của rượu vang cho đến thiết kế vỏ chai. Và rượu chính là sản phẩm như vậy. Không chỉ có hương vị thơm ngon với nồng độ cồn nhẹ nhàng 13,5% rất dễ uống. Mà thiết kế vỏ chai với dung tích vừa phải cũng chiếm được cảm tình rất lớn của khách hàng.
Chai vang này trải qua quá trình sản xuất được kiểm soát rất chặt chẽ. Những trái nho Pinot Noir được thu hoạch hoàn toàn thủ công vào ban đêm khi mà nho có nhiệt độ thấp nhất. Sau đó nhi được ép và ngâm với vỏ trong khoảng thời gian 7 ngày tiếp theo. Đây chính là bí quyết mang đến hương vị thơm ngon và vị tannin chuẩn xác cho rượu vang Scott Base Pinot Noir. Rượu được ủ 100% trong những thùng gỗ sồi Pháp khoảng 12 tháng để thực hiện quá trình lên men hoàn toàn tự nhiên Malolactic.