Mô Tả Hương Vị Của Rượu Vang Greywacke Pinot Noir
Nhờ nguyên liệu là những trái nho Pinot Noir có hương vị thơm ngon hấp dẫn đặc trưng riêng của vùng Marlborough. Khai rượu, ấn tượng để lại sâu sắc nhất là sự bung tỏa của nền hương nồng nàn gợi đến những trái cây màu đỏ chín mọng và hương hoa hồi, thổ phục linh, thuốc lá, khói trà và đinh hương điểm xuyết. Tầng hương độc đáo này hòa quyện làm không gian bữa tiệc thêm phần lãng mạn, quý phái. Lắc nhẹ ly rượu sóng sánh màu Ruby đậm quyến rũ, huyền ảo trong từng ly thủy tinh đẹp mắt bạn sẽ bị thu hút hoàn toàn vào những biến đổi trong hương vị của nó. Nhấp một chút rượu, dường như cả một mùa xuân vui tươi lan tỏa trong vòm miệng với sự ngọt ngào của anh đào, dâu tây, việt quất đan xen hòa quyện với vị khoáng tinh tế, tannin tốt tạo nên chất rượu trong trẻo, cấu trúc bền bỉ, trẻ trung.
Một phong cách cay nồng, vị rượu sâu, chất lượng cân đối hài hòa cùng với nồng độ nhẹ nhàng 13.5% đã tạo nên một chai vang hảo hạng phù hợp với các bữa tiệc chiêu đãi, sinh nhật. Rượu trở nên hoàn hảo hơn nữa khi được kết hợp với những món ăn phù hợp như thịt thăn bò xào với bông hẹ và giá, thịt lợn rừng hầm nấm thông, gà nướng ô liu, vịt nướng với nước sốt mận, bánh mì nướng gan gà. Nhiệt độ thưởng thức rượu hoàn hảo nhất là ở nhiệt độ lạnh 15- 18oC. Hãy nhớ để vang thở từ 30-60 phút trước khi thưởng thức để vang thêm sắc nét, tròn vị.
